HORARI: dijous de 19 a 21 h
PROFESSOR: Joan Andreu
QUOTA: 61,20 € + plus de material
ESPAI: Sala III
INICI TALLER: dijous 25 d’abril de 2013
DURADA: 9 sessions (18h)
DESCRIPCIÓ :
A través del curs es vol transmetre una forma sana d’el.laborar els aliments de saber quins són els més adients pel nostre organisme, de tenir un criteri i una amplia gamma de recursos.
Els principals objectius son:
- Alimentar-se sa i equilibrat
- Aprendre a seleccionar i cuinar el nostre menjar diari per tractar que el nostre cos es trobi dins de l’equilibri necessari
- Aprendre a distingir els aliments Ying i Yang
- Cuinar amb cereals integrals
- Cuinar amb algues
- Conèixer els condiments i amanits de la cuina natural
